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炸土豆条小技巧 2分钟学会 炸出来比买的还要好

说到薯条,信托很多人都吃过,尤其是我们在吃快餐的时刻,炸薯条配上番茄酱,可以说是异常厚味了,面对如斯厚味的器械,信托有些同伙可能会自己做,然则做出来的口感老是不如买的好吃,本日小编就给大年夜家分享若何做炸土豆条?以及炸土豆条小技术,爱好的同伙快来围不雅吧!

土豆

食材:土豆2个,番茄酱1碟

第一步:先将土豆洗濯干净,去皮,然后用刀切成大年夜小相等的土豆条,切好之后装入盆中,再加入没过土豆的净水,浸泡5分钟,将土豆外面的淀粉泡掉落,然后捞出控水备用。

土豆条

第二步:起锅加入大年夜量的净水煮沸,水开之后将土豆放入锅中,大年夜火煮3分钟阁下,将土豆煮至断生,然后用漏勺将土豆捞出来,放到篮子里面控干水分并放凉。

第三步:等土豆放凉之后,放到冰箱的急冻室,急冻5个小时以上,将煮熟的土豆条冻至僵硬。

炸土豆条

第四步:土豆条冻好之后,掏出来,复兴锅加入宽油烧热,等油温烧至6成热时,将冻土豆条放入锅中炸,等土豆炸至外面焦黄浮起到油面时,用漏勺将土豆条捞出来控油,然后将油温再次烧至7成热,再把土豆放回锅中复炸20秒,这样可以使土豆炸得外酥里嫩,炸好之后将土豆条捞出控油,就可以装盘上桌了,配上番茄酱,味道好极了。土豆条应该怎么炸?现在你知道了吧!

土豆条搭配番茄酱

炸土豆条小技术你会了吗,学会了就可以想什么时刻吃就什么时刻做,还可以满意孩子的食欲,真的很不错。

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