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小炒三文鱼

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拈风杨柳

用料

三文鱼去骨切块

250克

蘑菇

5个

小番茄

5个

葱姜蒜

适量

小炒三文鱼的做法

三文鱼去皮去刺切小块,拧些黑胡椒和海盐腌制,面上撒蒜粒。

锅内下油,姜葱炒喷鼻,蘑菇翻炒一分钟,下鱼块继承翻炒,9成熟阁下下小番茄、蚝油、一点生抽、盐,快出锅下葱段。盛盘享用,口感清淡却又不掉鲜美,绝对是炎酷暑日厨房里必弗成少的一道快手小炒。

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